Rancang Bangun Mesin Penggiling Cabai Kapasitas 30 kg / Jam
Kata Kunci:
Mesin penggiling, proses, bumbu, kulinerAbstrak
Mesin giling cabai adalah suatu mesin yang dipergunakan dalam proses penggilingan aneka bumbu yakni cabai dan bumbu basah lainnya. Mesin penggiling bumbu merupakan mesin produksi dengan banyak manfaat untuk membantu proses memasak. Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan lewat mesin penggiling cabai yakni menggiling cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri dan bumbu basah yang lainnya.Cara kerja mesin penggiling bumbu yakni dengan menggiling aneka bahan lewat batu grindra yang dapat diatur jaraknya guna menghasilkan tingkat kelembutan yang mudah untuk disesuaikan. Batu grindra memiliki perananan penting untuk menentukan tekstur bumbu yang diinginkan baik kasar ataupun halus. Penggunaan mesin giling cabai ini sangat cocok bagi para pelaku bisnis kuliner seperti warung, rumah makan, restoran, café, hotel, catering dan lainnya. Jika anda menggunakan mesin giling cabai tentu dalam menyajikan masakan kuliner akan lebih mudah dan gampang. Mesin penggiling bumbu merupakan mesin investasi yang tepat dalam bisnis kuliner.
Referensi
. MuinSyamsir, 1989, Dasar-Dasar Perancagan Mesin Perkakas dan Mesin-Mesin Perkakas, Jakarta, Penerbit CV. Rajawali.
Amstead, B.H, dan Priambodo Bambang, 1995, Teknologi Mekanik, Jakarta, Penerbit Erlangga.
Anwir. B.S. 1981, Teknik Mekanik Mengukur, Jilid I dan II, Jakarta, Penerbit Bhratara Karya Akasara.
Hartanto, Sugiarto, dan Sato Takeshi. 1992. Menggambar Mesin Menurut Standar ISO. Jakarta: PT. PradnyaParamita.
RochimTaufiq, 1993, Proses Permesinan, Higher Education Development Support Project, FTI-ITB, Bandung.
admin, “Dasar Pengetahuan : Penjelasan Tentang Tanaman Cabai,” Hidroponik | Aquaponik | Aeroponik | Organik, Mar. 02, 2020. https://putratani.com/penjelasantentang-tanaman-cabai/ (accessed Mar. 18, 2020).
A. Azhari, “Analisis Rhodamin B Cabai Giling di Pasar Segiri dengan Metode Kromatografi Lapis Tipis,” 2019.
Y. Gaga, S. Botutihe, and S. Haluti, “Rancang Bangun Alat Penggilingan Cabai Menggunakan Motor Listrik,” J. Teknol. Pertan. Gorontalo JTPG, vol. 4, no. 2, pp. 71–77, 2019.
“Harga Jual Mesin Giling Bumbu Basah/ Kering, Manual/ Elektrik Utk Pecel, Kacang, Cabe, Dll,” Benuamesin.com, Jul. 29, 2017. https://benuamesin.com/mesin-gilingbumbu/ (accessed Apr. 06, 2020).
“Mesin Penggiling Cabe Stainless Steel - MesinPertanian - MesinPertanian.” http://mesinpertanian.com/mesinpenggiling-cabe-stainless-steel/ (accessed Mar. 18, 2020).
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Sutrisno, Dini Oktavitasari, Adang Saepudin, Maman Sukirman
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
