Analisis Biaya Produksi Dengan Menggunakan Metode Full Costing Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi UMKM Inara Dessert
Kata Kunci:
UMKM, Harga Pokok Produksi, Full Costing, Markup PricingAbstrak
UMKM Inara.Dessert, produsen cupcake rumahan di garut, telah beroperasi sejak Agustus 2024 dan telah menetapkan harga jual. Penelitian ini membandinngkan perhitungan harga pokok produksi (HPP) yang dilakukan UMKM dengan metode full costing untuk mengevaluasi profitabilitas. Hasilnya menunjukan perbedaan HPP yang signifikan: Rp 4.264 (perhitungan UMKM) berbanding dengan Rp 5.096 (full costing). Dengan harga jual Rp 6.000, keuntungan UMKM Nampak lebih tinggi Rp 1.735, namun masih berupa keuntungan kotor. Metode full costing menghasilkan keuntungan bersih Rp 904, setelah memperhitungan seluruh biaya produksi. Penerapan markup pricing menunjukan korelasi positif antara presentase keuntungan dan harga jual. Disarankan bagi inara.dessert untuk menggunakan metode full costing demi perhitungan HPP yang lebih akurat.
Referensi
[1] I. Fadli dan Rizka ramayanti, “Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Metode Full Costing ( Studi Kasus Pada UKM Digital Printing Prabu ),” J. Akunt. Kaji. Ilm. Akunt., vol. 7, no. 2, hal. 148–161, 2020, doi: 10.30656/jak.v7i2.2211.
[2] R. M. Sugengriadi dan R. J. Pramudita, “Analisis Ekonomi Untuk Menentukan Harga Produk UMKM Pempek Mengunakan Metode Full Costing,” vol. 3, no. 1, 2024.
[3] A. M. Yusuf, H. Hasmizal, dan N. Dini, “Sistem Informasi Perhitungan Penyusutan Aktiva Tetap Menggunakan Metode Garis Lurus Berbasis Vb.Net Pada CV Ginanjar Sejahtera Mandiri Karawang,” J. Interkom J. Publ. Ilm. Bid. Teknol. Inf. dan Komun., vol. 16, no. 1, hal. 38–45, 2021, doi: 10.35969/interkom.v16i1.95.
[4] M. S. Hidayat, “Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing Pada Cv Sentral Percetakan Di Kabupaten …,” 2021.
[5] L. S. A. Melati, G. Saputra, F. Najiyah, dan F. Asas, “Perhitungan harga pokok produksi berdasarkan metode Full Costing untuk penetapan harag jual produk pada CV. Silvi MN Paradilla Parengan,” Owner, vol. 6, no. 1, hal. 632–647, 2022, doi: 10.33395/owner.v6i1.611.
[6] B. A. B. Ii dan A. H. P. Produksi, “Bab Ii Harga Pokok Produksi Dan Harga Jual,” hal. 20–51, 2013.
[7] P. Setiadi, D. P. E. Saerang, dan T. Runtu, “Perhitungan Harga Pokok Produksi dalam Penentuan Harga Jual pada CV. Minahasa Mantap Perkasa,” J. Berk. Ilm. Efisiensi, vol. 14, no. 2, hal. 70–81, 2014.
[8] R. M. Sugengriadi, D. A. Taufik, dan T. Harsaputra, “Analisis Defect Low Ply Bond Dengan Metode Define , Measure , Analyze , Improve , Control ( DMAIC ) Pada Produk Core Board Grade A,” vol. 2, no. 1, hal. 33–45, 2023.
[9] C. Anwar dan A. Widayati, “Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Untukmenentukan Harga Jual Cv. Vio Indonesia Dalam Meningkatkan Profitabilitas Usaha,” JISOSJurnal Ilmu Sos., vol. 2, no. 1, hal. 1409–1418, 2023, [Daring]. Tersedia pada: https://bajangjournal.com/index.php/JISOS/article/view/5167
[10] E. PURWANTO, “Analisis Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing Dalam Penetapan Harga Jual,” J. Appl. Manag. Account., vol. 4, no. 2, hal. 248–253, 2020, doi: 10.30871/jama.v4i2.2402.
[11] B. Komara Permana, “Universitas Muhammadiyah Sukabumi. Determination of Cost of Production Analysis Methods Against Full Costing List Pricing On Salwa CV Furniture (Supervisor HJ. Eris Darsawati, MM,” Akuntansi, vol. 1, no. X, hal. 20, 2016, [Daring]. Tersedia pada: file:///C:/Users/LENOVO/Downloads/Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Sebagai Dasar Penetapan Harga Jual Pada CV Salwa Meubel (2).pdf
[12] Y. Sari, “Analisis Penentuan Harga Jual Dengan Metode Cost Plus Pricing Dan Pengaruhnya Terhadap Laba Yang Dihasilkan Pada Ud Maju,” J. Akunt. DAN BISNIS J. Progr. Stud. Akunt., vol. 4, no. 1, 2018, doi: 10.31289/jab.v4i1.1549.
[13] A. Henri Slat, A. Harga Pokok, dan A. Henri Slat Fakultas Ekonomi Jurusan Akuntansi Universitas Sam ratulangi Manado, “Analisis Harga Pokok Produk Dengan Metode Full Costing Dan Penentuan Harga Jual,” 110 J. EMBA, vol. 1, no. 3, hal. 110–117, 2013.
[14] R. Sylvia, “Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan Metode Full Costing Dan Variabel Costing Pada Tahu Mama Kokom Kotabaru,” J. Ekon. dan Manaj., vol. 12, no. 1, hal. 1–7, 2018.
[15] E. Cahyono, “Pengaruh Citra Merek, Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Handphone Merek Oppo Di Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta,” Jbma, vol. V, no. 1, hal. 61–75, 2018.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Raden Mohamad Sugengriadi, Muhammad Mirfak Arfan, Tina Martini
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
