Pemilihan Supplier Pada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Keripik Singkong Imunk Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP)
Kata Kunci:
UMKM, Pemilihan Supplier, AHP, Kriteria, AlternatifAbstrak
Usaha kecil mikro menengah (UMKM) keripik singkong imunk adalah sebuah usaha yang memproduksi makanan ringan keripik singkong yang sudah mulai beroperasi pada bulan Februari tahun 2019. Maraknya kompetitior yang menawarkan harga jual yang rendah serta kenaikan harga bahan baku yang signifikan di UMKM imunk menjadi sebuah kendala. Masalah biaya bahan baku singkong yang tinggi dari biaya lainnya dengan persentase 26,32 % dari harga jual, dimana harga jual yang masih tinggi dari kompetitor sehingga usaha harus mencari supplier yang dapat menurunkan harga bahan baku agar dapat bersaing di segmen pasar. Memilih supplier yang sesuai dengan kebutuhan usaha dapat dilihat dari hasil analisis dengan Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil analisis AHP, diketahui bahwa prioritas kriteria tertinggi yang dipilih adalah kriteria harga dengan bobot 0,383 selanjutnya secara berurutan kualitas, pelayanan, ketersediaan barang, dan pengiriman. Sementara alternatif supplier yang dipilih prioritas tertinggi yaitu supplier A dengan bobot 0,602 dan dapat menjadi alternatif mitra bisnis jangka panjang bagi UMKM imunk.
Referensi
[1] I. D. M. Widia, S. Rosalin, S. R. Asriningtias, and E. Sonalitha, “PEMILIHAN PEMASOK DAN PENENTUAN JUMLAH ORDER BAHAN BAKU PADA UMKM BATIK MENGGUNAKAN FUZZY dan ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS ( AHP ),” Semin. Nas. Sist. Inf. 2019, no. September, pp. 1–11, 2019.
[2] N. Pujawan and Mahendrawati, Supply Chain Management Edisi 3, Edisi Keti. Yogyakarta: Penerbit ANDI, 2017.
[3] Marsono, PENGGUNAAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) DALAM PENELITIAN, Edisi pert. Bogor: Penerbit IN MEDIA, 2014.
[4] J. Parhusip, “Penerapan Metode Analytical Hierarchy Process ( AHP ) Pada Desain Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Calon Penerima Bantuan Pangan Non Tunai ( BPNT ) Di Kota Palangka Raya,” vol. 13, no. 2, pp. 18–29, 2019.
[5] M. Hilman and R. Kartika Dewi, “Analisa Pemilihan Supplier Bahan Baku Keripik Kaca Pada Ukm 99 Group Dengan Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (Ahp) Pada Masa Pasca Pandemi Di Kabupaten Ciamis,” J. Ind. Galuh, vol. 5, no. 1, pp. 8–17, 2023, doi: 10.25157/jig.v5i1.3056.
[6] R. M. S. Riadi, R. J. Pramudita, and ..., “Analisis Pemilihan Supplier Granule Batu Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (Ahp) Di Pt Xyz,” INFOTEX J. Ilm. …, vol. 2, no. 1, 2023, [Online]. Available: https://ojs.stttexmaco.ac.id/index.php/infotex/article/download/40/20
[7] T. Maulita and L. Fajararita, “Sistem Penunjang Keputusan Pemilihan Supplier Terbaik Dengan Metode Analytical Hierarcy Process Pada Praktik Dokter Umum,” J. IDEALIS, vol. 2, no. 5, pp. 412–418, 2019.
[8] F. Hasiani, T. Haryanti, and L. Kurniawati, “Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Supplier Produk Ritel dengan Metode Analytical Hierarchy Process,” vol. 10, pp. 152–162, 2021.
[9] G. W. Dickson, “An Analysis Of Vendor Selection Systems And Decisions,” pp. 11–18, 1966, doi: 10.1111/j.1745-493X.1966.tb00818.x.
[10] C. Mawarni, F. N. Azizah, P. Studi, T. Industri, U. S. Karawang, and P. Supplier, “PENERAPAN METODE AHP PEMILIHAN SUPPLIER DALAM,” vol. 7, no. 3, 2023.
[11] T. S. Mahendra, “Pemilihan Supplier Kayu Mebel Menggunakan Metode Ahp (Analytical Hierarchy Process) Di Ud. Riyan Pasuruan,” J. Valtech, vol. 2, no. 1, pp. 104–109, 2019, [Online]. Available: https://ejournal.itn.ac.id/index.php/valtech/article/view/1433
[12] T. L. Saaty, “How To Make A Decision : The Analytic Hierarchy Process,” pp. 75–105, 1994.
[13] R. I. Handayani and Y. Darmianti, “Pemilihan Supplier Bahan Baku Bangunan Dengan Metode Analytical Hierarchy Process Pada PT . Cipta Nuansa,” Progr. Stud. Manaj. Inform. AMIK BSI Jakarta Progr. Stud. Sist. Inf. STMIK Nusa Mandiri, vol. XIV, no. 1, pp. 1–8, 2017.
[14] S. W. Hati and N. S. Fitri, “ANALISIS PEMILIHAN SUPPLIER PUPUK NPK DENGAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS ( AHP ),” pp. 122–132, 2012.
[15] D. Rimantho, F. Fathurohman, B. Cahyadi, and S. Sodikun, “Pemilihan Supplier Rubber Parts Dengan Metode Analytical Hierarchy Process Di PT.XYZ,” J. Rekayasa Sist. Ind., vol. 6, no. 2, p. 93, 2017, doi: 10.26593/jrsi.v6i2.2094.93-104.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Raden Mohamad Sugengriadi, Deni Ahmad Taufik, Asep Jamiludin Yunus
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
